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以中央厨房生产模式为创新点,为大众提供健康、时尚、充满神韵的火锅美食

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小十字店位于贵阳市南明区小十字内22号看台对面,地处贵阳市小十字商圈区高端商业圈,与林城夜场名店拿铁酒吧、MIX、星美国际影城等品牌为邻,项目属性为餐饮业高档火锅,面积2000平方米,投资规模达1800余万元。是由望江台餐饮品牌机构于国内中心城市投资开设的餐饮项目,主打品牌“抓一把”。

装饰风格方面,庄重典雅贯穿始终,突出中国后现代元素,以火锅入道,创新贵州饮食载体。运营管理方面,全线采用机构自主的Industrialization of the central kitchen(工业化的中央厨房)体系和Modern Restaurant Management(现代餐饮管理)理念,所有食材都每日新鲜干净卫生。抓一把串串火锅,正在用独特的火锅的正能量和新形象征服着贵阳人民的味蕾。

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